Degustarte

Pokale in der Hand, ab dem 13.
Mai in Villa Filippina (Palermo) DeGustiArte startet, drei Tage voller Treffen, Veranstaltungen und Verkostungen im Zeichen von Kunst und gutem Wein.
„Eine Veranstaltung, die jungen Menschen Raum geben will – sagen die Organisatoren Vincenzo Bellia Und Marco Basciano – zu neuen unternehmerischen Realitäten und innovativen Ideen, um das Potenzial hervorzuheben, das unsere Region in diesem Sektor zum Ausdruck bringen kann “.

Während der Veranstaltung, organisiert von Inkilo, wird es 50 sizilianische Unternehmen geben, darunter Weingüter, Brennereien, Molkereien und andere Erzeuger lokaler gastronomischer Exzellenz.
Alles junge Unternehmer von der Insel, die sich auf sizilianische Produkte konzentrieren.

Die Einweihung von DeGustiArte in Palermo

Gestern, nach Öffnung der Türen um 16 Uhr, startete DeGustiArte mit einem Original Kochsendung mit Atemberaubend, präsentiert von der Molkerei Bompietro.
Um 17.00 Uhr konnten die Teilnehmer an einem Fokus über die „Agri-Food-Kette in Sizilien“ mit Giovanni Basciano von AGCI Agrital und Giuseppe Pezzati, Präsident von Confartigianato Sicilia, teilnehmen.

Um 18 Uhr ging es dann aber bei DeGustiArte los Meisterklasse nach Titel “Catarratto: Aroma und Langlebigkeit der Weine des Jato-Tals”Mit Nicola Francesca, Professorin der Abteilung für Agrar-, Lebensmittel- und Forstwissenschaften (SAAF) der Universität Palermo.

Um 19 Uhr geselliger Apéro und Schwerpunkt “Frauenunternehmen in Sizilien„Mit Ilenia Coppola, Martina Scibilia, Gaia Romano und Francesco Caravello.
Um 19.30 Uhr die Veranstaltung “Wein: zwischen Wissenschaft und Geschichte“, Verkostung im Dunkeln mit Alessandro Santangelo und dem Önologen Diego Zimmardi.
Endlich, das Kochshow „Nonna Vs Chef“ bei „Fisch & Wein“ mit Euroform-Köchin Gabriele Lo Verso und Großmutter Piera.

Das Programm für Sonntag, 15.
Mai

Die Türen der Villa Filippina öffnen heute um 12.00 Uhr, jedoch um 16.00 Uhr die Werkstatt von kreativer Gartenbau für Kinder von Orto Capovolto.

Um 17 Uhr geht es bei DeGustiArte weiter mit dem Schwerpunkt auf Pnrr mit dem Ratsmitglied für produktive Aktivitäten der Region Sizilien, Girolamo Turano, und Giorgio Giallombardo, Mitbegründer von NOON.
Um 18 Uhr Kochshow „Cake & Gin“ mit Küchenchef Fabrizio Cannone, Alfredo Mineo und der Expertin für mediterrane Ernährung Francesca Rita Cerami.

Um 18.30 Uhr gibt es die Label-Wettbewerb: Auszeichnungen für die besten Etiketten, die von den Künstlern ausgewählt wurden.

Um 19 Uhr Aperitif und die Geschichten von “Jugendunternehmertum“, mit Stefano Antolino von „Le Trazzere del Gusto“, Cinzia Orabona von Prospero Enoteca Letteraria.
Es wird auch geben Toto BurrafatoAutor des Buches „Eine ganz andere Geschichte“.

Um 20 Uhr endet der Tag mit einem Slow-Smoking-Fokus“Eine Zigarre in Begleitung eines Destillats genießen„Mit Federico Marino, Alfredo Mineo, Dario Rinaldi und Antonio Barone wird das Treffen von dem Journalisten Nino Amadore moderiert.