Atún ilocalizable, maxi decomiso en Palermo

Anoche en los municipios de Termini Imerese, Campofelice di Roccella y Cefalù, los soldados de la guardia costera de Termini Imerese y Cefalù con la policía de tránsito de Buonfornello bloquearon una camioneta que transportaba 12 ejemplares de atún.

El conductor fue multado y el pescado de más de una tonelada fue incautado porque carecían de la documentación para reconstruir la trazabilidad de la cadena de suministro.
Los veterinarios de la ASP declararon el atún no apto para el consumo y fue encomendado a una empresa expresamente autorizada para su posterior destrucción.
La comercialización del producto habría supuesto un grave peligro para todos los consumidores finales por la potencial presencia de patógenos y parásitos como, entre los más peligrosos, el anisakis.

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