Apprendre à cultiver des céréales et des légumes siciliens anciens, à Palerme un projet pour 11 enfants trisomiques

Apprenez les principales techniques de production et de transformation des anciennes céréales et légumes siciliens.
C’est l’objectif de “Soutenons-nous ensemble”, l’initiative qui implique onze jeunes de Palerme atteints du syndrome de Down.

Le projet, financé par le conseil régional des politiques familiales et sociales, est une nouvelle “bonne pratique” d’inclusion sociale pour les jeunes concernés et sera présenté demain (19 mars), à la Villa Magnisi, à Palerme.

Le projet a été créé pour développer une approche consciente de la culture des produits de l’agriculture et des principales techniques de production et de transformation avec une attention à la production éco-durable des céréales et légumes anciens siciliens.

Impliqué 6 garçons de l’association sportive SporT21 Sicilia et 5 garçons de l’Aipd (Association italienne des Down People) de Termini Imerese qui en apprennent davantage sur les produits végétaux tels que nos légumes régionaux, les produits céréaliers siciliens et typiques de l’agriculture sicilienne, pour découvrir les secrets des meilleures bières, un aspect sur lequel nous travaillons sur un chemin de placement en produisant une bière solidaire faite par les garçons eux-mêmes.

La conférence de demain est également organisée pour promouvoir la Journée mondiale de la trisomie 21 qui tombe le 21 mars.

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