Federconsumatori Sicile : "De l’essence au lait, tout augmente, les familles en difficulté"

Du carburant coûteux au lait coûteux. Récemment, deux grandes entreprises laitières ont tiré la sonnette d’alarme augmentations imminentes du lait frais et des fromages, en raison de l’augmentation de la production. Nous assistons depuis un certain temps à des augmentations qui, selon les scénarios proposés par les entreprises, en l’absence d’interventions décidées par le gouvernement, pousseront le coût du lait, d’ici la fin de l’année, à plus de 2 euros le litre.

Le président de Federconsumatori Sicilia Alfio La Rosa à cet égard, il dit: “Tout augmente et les familles sont en grande difficultél’augmentation du coût du lait est un signe sans équivoque qu’il y a encore beaucoup de spéculation ».

Pour déterminer les hausses sont principalement les augmentations importantes enregistrées sur le front de l’énergie, mais pas seulement. Y contribuent également l’augmentation du coût des produits à la base de l’alimentation animale (qui est également impactée négativement par la sécheresse), ainsi que la forte hausse du coût des emballages, avec du papier et du plastique qui ne cessent d’augmenter depuis mois.

Une situation difficile qui touche fortement les élevages : selon une note récente de la Coldiretti près d’une exploitation agricole sur dix se trouve dans une situation tellement critique qu’elle conduit à l’arrêt de l’activité en raison de la flambée des coûts. “Ça empire – souligne La Rosa – je crois qu’au fil des mois si la situation ne change pas, il y aura aussi des problèmes sociaux importants“.

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