Catania, wo man hingehen kann, um ein gutes Sandwich zu essen

CATANIA. Nachdem wir das Ätna-Panorama von Cocktails erkundet und in die Vielfalt von Sushi eingetaucht sind, was machen wir diesmal?
Etwas Brot. Was durch die Begleitung begleitet wird, ist eine Konstante in der Geschichte des Menschen ohne Unterscheidung von Rasse, ethnischer Zugehörigkeit und geografischer Herkunft. Der Vorfahr des Sandwichs, wie wir es heute kennen, panis ac perna, also Brot und Schinken, stammt aus dem kaiserlichen Rom, wo es in den Straßen der städtischen Märkte viele Delikatessen gab. Viele Jahre später wurden nicht nur nationale Neuinterpretationen wie Piadina Romagnola und Tigella vorgeschlagen, sondern auch verschiedene Interpretationen in der Welt: Hamburger, Sandwiches, Crêpes, Hot Dogs, Tortillas, Burritos, Tacos, Pitas und so weiter.