Catania, dónde ir a comer un buen bocadillo

CATANIA. Después de haber explorado el panorama de la coctelería del Etna y habernos sumergido en la variedad del sushi, ¿Qué estamos haciendo esta vez?
Algo de pan. El cual acompañado del acompañamiento es una constante en la historia del hombre sin distinción de raza, etnia y origen geográfico. El antepasado del sándwich como lo conocemos hoy, panis ac perna, es decir, pan y jamón, se remonta a la Roma imperial donde abundaban las charcutería en las calles de los mercados urbanos. Muchos años después, no solo se propusieron reinterpretaciones nacionales como la piadina romagnola y la tigella, sino diversas interpretaciones en el mundo: hamburguesas, sándwiches, crepas, perritos calientes, tortillas, burritos, tacos, pitas, etc.